每经AI快讯，11月12日，据上海市东谈主民政府网站，上海市商务委等5部门近日印发《上海市促进餐饮业智能化布局活动计较（2026—2028年）》。其中提议，激动正餐企业在客户业绩、运营惩处等要点款式试验智能化应用。饱读吹研发应用AI养分配餐看管人，把柄主顾健康数据提供个性化菜品搭配建议。探索诈欺AI进行菜品蓄意转变和口味数字化分析，中文字幕援手厨师研发新菜式。推论“AI明厨亮灶”系统，齐备对环境卫生、东谈主员操作轮番、异物入侵等24小时智能监测与预警，提高食物安全管控才调。

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